Cardons de vaux en velin

La véritable variété de cardon des gones! Le cardon de vaux en Velin! Cela dit, il se plaît très bien dans les terres bio du Bouchage! 

Le met par excellence des fêtes de la région lyonnaise! En gratin, avec un roux, vos convives ne pourrons que se régaler. 

C'est légumes qui contient beaucoup de fibres, qui est donc excellent pour le transit et riche en vitamines B9. 

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