Courge Longue de Nice

La courge Longue de Nice est une variété tardive, coureuse, produisant 2 à 4 fruits par pied, de 10 à 18 cm de diamètre sur 60 cm à 1 m de long, 3 à 10 kg.

La chair de la courge musquée longue de Nice est ferme, orange clair, sucrée, goût musqué, d'excellente qualité gustative.

Elle se consomme aussi bien crue en salades que cuite en purée, veloutés, gratin ou accompagnement etc. N'hésitez pas à préparer des beignets avec les fleurs, ils seront succulents.

Le Bouchage

Le Ferme des 4 Saisons (38)

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